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분석
천연재료
인공재료
롯데라면
12
5
삼양라면
23
3
신라면
12
3
삼양라면 > 신라면 > 롯데라면
롯데라면
천연재료
소맥분, 변성전분, 팜유, 정제염, 설탕, 고춧가루, 전분, 흑후추분말, 건표고버섯, 건파, 링홍고추, 건청경채
인공재료
면
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전분기 악화대비 반등으로
전분기 대비 호전될 것으로 전망
(항목별)
- 자금사정 BSI 수치가 가장 낮게 나타나고 고용 BSI 수치는 고용의 비탄력성으로 인해 다른 항목
보다는 높게 나타나는 것으로 분석
관광산업 BSI 추이 (전분기대비)
구 분
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분석
①수익성 비율
항목
2004.12.31
2005.12.31
2006.12.31
2007.12.31
2008.12.31
총자본영업이익율
17.23
18.59
17.04
12.79
11.21
총자본순이익율
10.91
13.11
9.54
9.68
6.95
자기자본순이익율
22.88
24.33
16.47
15.84
11.53
매출액순이익율
15.40
18.42
13.58
14.55
10.94
매출액영업이
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모델의 분류
■ Value Proposition
■ 주요 수익모델 분석
■ 세이클럽 및 피망게임 사용자 현황
■ 네오위즈 4P
■ 네오위즈 SWOT
■ 네오위즈와 경쟁사 5C 분석
■ 재무재표 분석
■ 재무비율분석
■ 네오위즈 향후 사업 과제
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분석(비엔나 소시지)
(1) 아질산염
(2) 향미증진제
(3) 산도조절제
(4) 변성전분
3.건강에 대한 영향과 관련한 논란
(1) 과민반응
(2) 암
(3) 기타 건강 부작용
4.식품(비엔나 소시지)에 대한 종합적인 평가
Ⅲ.결 론
Ⅳ.참고문헌
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전분-part2, http://contents.kocw.or.kr/KOCW/document/2016/wonkwang/choillsook4/ch04.pdf, 8페이지
따라서 감자 전분과 옥수수 전분의 이러한 차이들이 두 전분의 호화와 젤화 양상의 차이를 가져온 것이라 분석할 수 있다.
감자 전분과 옥수수 전분이 호화와 젤화
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전분의 호화”라고 한다.
→ 생 전분+ 물+ 가열(70~75℃) = 호화전분
전분의 호화 (X선 회절실험)
교사(선생님)의 정의, 교사(선생님)의 의의, 교사(선생님)의 자질, 촌지와 교사, 촌지와 선별입학, 촌지의 사례, 촌지의 대안 분석
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분석
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B2C시장을 위한 길
［조미재료 경쟁사 분석］
동종 제품의 업체
한라식품,서림식품
㈜동원
그외 수입되는 가쓰오부시
그외 조미재료 업체
청정원, 오뚜기 등에서
생산되는
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꾀하고 있음. 1.기업재무제표
(1)대차대조표
(2)손익계산서
2.주요재무비율분석
(1)유동성비율
(2)레버리지비율
(3)활동성비율
(4)수익성비율
(5)시장가치비율
3.지난3년간의추세분석
4.지수법을이용한분석
5.질적분석
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분석과 정성분석
정량분석
1.Glucose oxidase법
2.DNS법
3.Phenol-sulfuric acid법
4.Picric acid법
정석분석
1. Anthrone 시험
2. Fehling 시험
3. Molish 시험
4. Benedict 시험
5. Barfoed 시험
6. Bial 시험
7. Seliwanoff 시험
8. 무스산 생성시험
9. 오사존 시험
10
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